Công đoàn Viên chức tỉnh Long An tổ chức Hội thi ẩm thực năm 2025
Chiều 25/4/2025, Công đoàn Viên chức tỉnh Long An tổ chức Hội thi ẩm thực năm 2025 với chủ đề “Ẩm thực Miền Tây”. Đến dự có Phó Chủ tịch Thường trực Liên đoàn Lao động tỉnh - Lê Thị Thu Cúc.
Hội thi là hoạt động thiết thực chào mừng kỷ niệm 50 năm Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), 139 năm Ngày Quốc tế Lao động (1/5/1886-1/5/2025), 135 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890- 19/5/2025), chào mừng đại hội đảng bộ các cấp và hưởng ứng "Tháng công nhân" năm 2025.
Tham dự hội thi có 40 đội, mỗi đội gồm 5 thành viên. Các đội dự thi tự chọn các món ăn mang đặc trưng ẩm thực của địa phương miền Tây, trình bày và thiết kế thành thực đơn của 1 bàn tiệc dành cho 10 thực khách, trong đó, có ít nhất từ 4 món ăn bao gồm món khai vị, món chính và tráng miệng, trong thời gian 60 phút.
Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao giải Nhất cho đơn vị Công đoàn cơ sở Văn phòng UBND tỉnh; giải Nhì được trao cho Công đoàn cơ sở Quỹ đầu tư phát triển tỉnh và Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch; giải Ba thuộc về Công đoàn cơ sở Báo và Đài Phát thanh Truyền hình Long An, Cục Thi hành án dân sự, Toà án nhân dân tỉnh. Công đoàn cơ sở Sở Tư pháp đạt giải Khuyến khích Hội thi.
Hội thi nhằm thể hiện sự quan tâm chăm lo đời sống vật chất, tinh thần của tổ chức Công đoàn đối với đoàn viên, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động; tạo động lực cổ vũ đoàn viên, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động làm việc với tinh thần trách nhiệm cao, hiệu quả, đoàn kết xây dựng cơ quan, đơn vị ngày càng phát triển.
Đây còn là dịp tạo điều kiện cho đoàn viên, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động giao lưu, trao đổi, chia sẽ kinh nghiệm trong công việc, đời sống và giao lưu học hỏi kinh nghiệm trong chế biến món ăn, góp phần tuyên truyền, lan tỏa những giá trị tốt đẹp về văn hóa ẩm thực Việt Nam. Đồng thời phát huy tài năng, sự khéo léo của đoàn viên, cán bộ, công chức, viên chức, người lao động trong việc chế biến, trình bày và trang trí các món ăn đa dạng, phong phú mang đậm bản sắc dân tộc, địa phương./.
Diễm Trinh - P.PBGDPL